«Η Χημεία στην Τέχνη του Καφέ» | Ημερίδα

Η ομάδα προπτυχιακών φοιτητών του τμήματος χημείας, ReAcTiON διοργανώνει ημερίδα με θέμα «Η Χημεία στην Τέχνη του Καφέ».  Η ημερίδα βασίζεται στη σύνδεση της Χημείας με μια καθημερινή συνήθεια ανά τον κόσμο. Στόχος είναι η παρουσίαση του καφέ τόσο από την πλευρά της εστίασης όσο και από αυτή της Χημείας. Περιλαμβάνονται ομιλίες από barista και επαγγελματίες στον κλάδο της εστίασης, γενικές πληροφορίες για την καφεΐνη, θετικές και αρνητικές δράσεις του καφέ, καθώς και επιστημονική προσέγγιση από καταξιωμένους ανθρώπους των κλάδων των Θετικών Επιστημών και των Επιστημών Υγείας.

Μετάβαση στο περιεχόμενο